Jun14Donnerstag

35. VdF-Fachtagung 2018 Potsdam


Thema "Feuer Wasser Digital – Future World Planung"
Veranstalter: Verband der Fachplaner Gastronomie - Hotellerie - Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF)

FKN-Wert: 12 Punkte

Ablauf:

14. Juni abends Verbandsabend
15. Juni ganztags 35. VdF-Fachtagung

Unsere Referenten und (Arbeits-)Titel/Vortragsthemen:

  • Christian Meißner / Christian Schleupner (Profi-tabel Resultants GmbH & Co. KG / Ordentliches Mitglied/Fachplaner im VdF) zu "(Keine) Angst vor BIM - leichter als gedacht?"
  • Prof. Dr.-Ing. Nicolai Beisheim(Hochschule Albstadt-Sigmaringen, Institut für Rechnergestützte Produkterstellung) / Markus Kiesel (CMC-Kiesel GmbH) zu "augmented reality + virtual reality -> future kitchen reality?"
  • RA Dr. Robert Elixmann (Kapellmann und Partner Rechtsanwälte mbB) zu "BIM hat Recht"
  • Elke Ashanti Küger-Beißhorn, Internationale Food-Expertin zu „Küchenmagie & Schamanismus – Erfahrungsberichte von meinen Reisen in alle Welt"
  • Prof. Dr. Michael Braungart(EPEA Internationale Umweltforschung GmbH) zu "Cradle to cradle als Innovationschance für den Fachplaner"
  • Bernd Prümer (brandschutz.org) zu "Brandschutz in der Planung"

Moderieren und durchs Programm führen wird Thomas B. Hertach (Netzwerk Culinaria).

* * *

Hier finden Sie ab sofort

  • das komplette PROGRAMM,
  • das Anmeldeformular für die Rücksendung an die VdF-Geschäftsstelle sowie
  • das Zimmerreservierungsformular, adressiert an das Tagungshotel.
    (Sie können die Anträge vorher einmal mit Adobe Reader öffnen und abspeichern, dann können Sie die Dokumente am Bildschirm ausfüllen.)

Wir bedanken uns bereits an dieser Stelle für die Unterstützung bei den Teilnehmern der INDUSTRIEPRÄSENTATION. Unsere Aussteller sind:

ACO Passavant GmbH
BARiT® Kunstharz-BELAGSTECHNIK GmbH 
BLÜCHER Germany GmbH
Boyens Backservice GmbH
COLGED Deutschland - Eurotec Srl.
DK Kälteanlagen GmbH
eloma GmbH
Franke Coffee Systems GmbH
HAGOLA Gastronomie-Technik GmbH & Co. KG
Heraeus Noblelight GmbH
UV Prozesstechnik
HOBART GmbH
Luft- & Wärmetechnik Salzburg Ges. m. b. H.
Projektierung und Ausführung
MEIKO GREEN Waste Solutions GmbH
MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG
Melitta Professional Coffee Solutions GmbH & Co. KG
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
NordCap GmbH & Co. KG
RATIONAL AG
Socamel Deutschland GmbH
VAUCONSANT
WELBILT Deutschland GmbH
Winterhalter Deutschland GmbH

Veranstaltungsort

Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam Jägerallee 20 14469 Potsdam

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